学龄及学龄前儿童营养问题及对策

1、因食物口味、质地等造成摄入不足。 纠正：提供促进儿童食欲、易于消化吸收的食物；培养良好进食习惯，专心用餐，适当增加餐次，注意早餐质量。 2、营养素需要相对高于成人所致营养素不足。 纠正：增加动物内脏、蔬菜和水果等摄入，适当补充营养素制剂（Ca、Fe和鱼肝油等）和强化儿童食品。 3、饮食习惯常见问题：注意力分散，不专心用餐，偏食、挑食。 纠正：做好餐前准备；进餐环境清洁；食物新鲜、清洁，制作细软，便于咀嚼；饭菜品种多样化；用餐定时定量，每餐应半小时内吃完；少吃零食。